真空预冷机是一种大型制冷设备，之前也有和大家分享过真空预冷机的工作原理，那么你知道真空预冷机是有哪些组成装置吗？它又是由哪些部件组成，这些部件在真空预冷机中起着什么样的做用？今天小编就来给大家解答一下这个问题。

真空预冷机装置主要由真空车厢、捕水器、真空泵、制冷机组等部件组成。捕水器即冷槽是为了使蒸发了的水蒸气凝缩,由冷却盘管和作为冷源的制冷机组成。搬运装置由托盘填塞机构、位置修正机构及连接内部辊式传送机的连通传送机组成。视规模不同而分别采用自动或手动方式。控制系统由监视和控制整个真空预冷装置的仪器仪表组成,以使整个装置在更佳情况下运行。

真空容器

真空容器又可称为真空室，真空室是真空设备的主要部件之一。真空设备的生产工艺过程都是在真空室中进行的。真空室中装有不同的部件,可以完成各种不同的工艺要求如真空室中有蒸发金属的部件,就可以蒸镀金属薄膜。各种真空设备的真空室尽管完成的工艺过程各不相同,但大多数真空室都是由筒体、封头、门冷却水套、法兰、管道等组成。

由于使用要求不同,真空室有圆筒形、圆锥形、盒形等。大多数的真空室是圆筒形的,原因是制造容易且强度好。真空室除采用板材制造外,对于直径较小的真空室亦可用热轧无缝钢管制造。圆筒体焊制后应进行整形和矫治。根据需要,真空室可以做成立式的或卧式的。

真空容器是用来收容果蔬产品的器具,设有自由辊传送器、链条传送器等装置。日前普遍使用的冷藏车厢材料有多种,即硬质聚氨脂泡沬、硬质聚苯乙烯泡沫、不锈钢等。我们采用不锈钢结构,工艺简单,结构结实,耐腐蚀,真空度要求高。各种材料适用的真空度。

真空预冷机捕水器
捕水器又称冷槽,冷槽通过制冷机的冷却作用把蔬菜蒸发出的水蒸气再冷凝成水而排除。因为使用真空泵直接抽走水蒸气会使水蒸气溶于润滑油中,使润滑条件恶化。加大磨损和油耗,且泵体缝隙的密封性变差,降低真空泵的性能,所以必须通过冷槽,用水的形式收集水蒸气,防止水蒸气进入真空泵,只把非冷凝性气体通过真空泵排气。另外若直接由真空泵抽走水蒸汽则需要真空泵具有巨大的排气量。